のどにやさしい食べものをお家にあるもので作りたい！

あとがき

■私ははちみつが苦手

私、実ははちみつが不得意です

子どもの時にトラウマがあって

ホットケーキに
はちみついっぱいかけよう！
っていっぱいかけたら
甘すぎて具合が悪くなって
食べられなくなるっていう
アホなエピソードのせいです

はちみつの香りがね
なんか苦手になって

そんな幼少期の思い出があったので
うちにはなかなか使われない
はちみつがあったんですが
（なんで買ったかも不明）

■はちみつ大根にハマった

最初は娘がのどの調子が悪そうに
していたことがきっかけでした

普段だったら病院に行くけど
土日だとかかりつけ医がお休み…
症状も重そうではなかったため
お家にあるもので
のどにやさしいものを作ろう！
となった次第です

そしてレシピを見ながら
家にある範囲のもので
テキトーに作ったんですが

これがおいしいの…！！！

はちみつが大根によって
いい感じに中和されていて
苦手な私でも飲みやすかった！

大根とはちみつが混ざった
果汁…じゃない野菜汁？

をそのまま飲んだり
お湯で割ってあったかジュースにしたり
炭酸水入れて飲んでもおいしい！

▼うちでよく飲まれる炭酸水

サッポロ おいしい炭酸水 500ml×24本

大根をサイコロ状にカットして
密封できる容器に入れて
はちみつを大根の半分まで入れて
蓋して冷蔵庫に半日入れておけば
そのうちできあがります！

大根本体は小さくなりますが
そのままはちみつ漬けとして
食べてしまってもいいし、
煮物に入れてもいいんじゃないかな〜
うちはそのままポリポリ食べました！

ぜひ、皆さまも作ってみてくださいね〜！

▼原材料がはちみつだけのものを選んでね！

日新蜂蜜 純粋アルゼンチン&カナダ産はちみつ 720g

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